Liste et Tarifs des Plats à emporter

LES ENTREES

  • Quiche lorraine individuelle............. 2.50 €/U
  • Quiche aux légumes/provençale........ 2.20 €/U
  • Croque monsieur......................... 2.00 €/U
  • Feuilleté du jour......................... 3.00 €/U
  • Carottes râpées.......................... 6.00 €/kg
  • Taboulé................................... 8.00 €/kg
  • Betteraves / Céleri rémoulade.......... 8.00 €/kg
  • Œuf mimosa (les 2 moitiés)............. 1.20 €/U
  • Salade du jour (riz, pâtes, tomates...).. 10.00 €/kg
  • Salade de tête / pot au feu.......... 12.00 €/kg
  • Salade de Hareng-Pommes de terre. 10.00 €/kg
  • Salade de fruits de Mer.............. 12.00 €/kg
  • Salade de Perles Marines ............ 15.00 €/kg
  • Terrine de saumon, ou St-Jacques... 22.00 €/kg
  • Salade du jour individuelle.............. 3.50 €/U
  • Tourteau à l’avocat...................... 4.50 €/U
  • Soupe du jour............................ 5.50 €/L
  • Champignons à la Gracques............ 12.00 €/kg
  • Pied de porc, sauce du chef............ 5.00 €/U
  • Rôti de porc............................. 14.00 €/kg
  • Rôti de bœuf............................ 22.00 €/kg
  • Pâté au poivre vert, fritons frais..... 14.00 €/kg
  • Boudin de campagne.................... 14.00 €/kg
  • Fricandeau, Jambonneau frais......... 14.00 €/kg
  • Foie gras mi-cuit maison .............. 48.00 €/kg

 

ATTENTION : Selon la Saison et la Disponibilité des Denrées

Foie Gras aux cèpes

Plateau de crudité

Plateau de crudité

Plateau de charcuterie

LES PLATS CUISINES

PLATS DU JOUR (tous les jours) :

  • Brandade de morue.................... 15.00 €/kg
  • Poulet Basquaise....................... 14.00 €/kg
  • Bœuf bourguignon...................... 15.00€/kg

PLATS DU JOUR (varient tous les jours)

  • Navarin d’Agneau...................... 16.00 €/kg
  • Blanquette de Veau.................... 16.00 €/kg
  • Poulet chasseur/Colombo/Coco........ 15.00 €/kg
  • Pot-au-feu/Sauté de porc au curry.. 14.00 €/kg
  • Canard aux olives...................... 16.00 €/kg
  • Lapin à la moutarde................... 18.00 €/kg
  • Paëlla Royale...................... 11.00 €/Portion
  • Cassoulet Royal........................ 16.00 €/kg
  • Civet de sanglier/cerf/lièvre......... 18.00 €/kg
  • Poule-au-Pot.......................... 16.00 €/kg
  • Tomates farcies, Courgettes farcies.12.00 €/kg
  • Champignons farcis................... 12.00 €/kg
  • Coquelet aux gambas............... 12.00 €/pers
  • Ris d’agneau........................... 25.00 €/kg
  • Ris de veau............................ 30.00 €/kg
  • Dorade Royale................ au cours du marché
  • Saumon cuisiné........................ 20.00 €/kg
  • Bar Ratatouille............... au cours du marché
  • Autres poissons (lieu noir, grondin, sardine…)
  • Poulet rôti au thym.................. 14.00 €/kg
  • ½ poulet rôti au thym................ 14.00 €/kg
  • Cuisse de poulet grillé ou rôtie..... 14.00 €/kg
  • Garbure............................. 12.00 €/litre
  • Boudins Antillais...................... 14.00 €/kg

Plateau de charcuterie

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LES LEGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS :

  • Gratin dauphinois ou de légumes.... 12.00 €/kg

  • Endives jambon béchamel.............. 12.00 €/kg

  • Pomme de terre gratinée................ 1.00 €/U

  • Riz basmati ou pilaf, pâtes gratinées...7.00 €/kg

  • Légumes variés.......................... 10.00€/kg

- épinards à la crème,

- haricots verts, haricots à la mexicaine,

- ratatouille,

- carottes vichy,

- pommes de terre rissolées aux champignons

- endives braisées…

  • Lasagnes variées (bolo, saumon, légumes) . 12.00 €/kg

LES DESSERTS

  • Desserts variés......................... 2.50 €/U

- crème vanille,

- moelleux au chocolat,

- tarte au citron, fraisier,

- chausson au pommes,

- St-honoré, Paris-Brest,

- Tiramisu, pastis maison,

- éclair au chocolat, au café

- galette amande et frangipane …

 

  • Dessert du jour avec sa chantilly...... 3.00 € /U
  • Gâteau sur commande............... 3.00 €/portion

 

Pensez à commander au 05.63.03.31.26

votre gâteau d’anniversaire !

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